Автор: Елена Маслова, 14 Май 2012
Приветствую читателей моего блога. Мой сайт для потребителей о том, как приобрести качественный продукт и сегодня поговорим о производстве продуктов в самом магазине.
В современных городах большие магазины самообслуживания: супер- и гипермаркеты открывают свои производства. Прежде всего это пекарни с кондитерскими цехами, салатные цеха, цеха мясных полуфабрикатов. Большинство таких производств расположено тут же в магазине, более того – за стеклянной перегородкой или реже стеллажом – прилавком. Покупатель может с удовольствием наблюдать приготовление качественного продукта. Выпечка с показом процесса, соответствующий аромат хлеба – так и заманивает посмотреть, а затем и приобрести свежеприготовленное изделие.
(далее…)
Рубрика: Путеводитель по маркету |
Отзывов (11) »
Метки: безопасность, качество, маркет, потребитель, супермаркет
Автор: Елена Маслова, 08 Май 2012
В праздник день Победы 100 грамм фронтовых звучит актуально и часто. Вряд ли в какой другой праздник я решилась бы написать об этом крепком спиртном напитке, но тут можно и порассуждать.
Итак, что ж это за продукт-напиток водка ? Водка – русский национальный напиток. История создания и развития водки насчитывает более 1000 лет. В 15 веке развивается технология выгона спирта на Руси и Европе. Термин «водка» утверждён указом Екатерины в 1751 году. А в конце 19 века великий Менделеев Д.И. написал диссертацию «О соединении спирта с водой» Несколько лет он проводил исследования об идеальном соотношении частей спирта с водой. 1 литр спирта соединенный с 1 литром воды не даёт 2л водки. Менделеев вывел идеальную формулу – объемное содержание спирта в водке 40%. При этом водка выделяет определенное количество тепла для организма человека и не обжигает желудок.
Современное изготовление водки – большие производства, оснащенные автоматикой, системами очистки и многочисленным контролем лабораторий и правительства.
(далее…)
Рубрика: Продукт, Читаем этикетку |
Отзывов (12) »
Метки: водка, напиток, продукт, состав, этикетка
Автор: Елена Маслова, 29 Апр 2012
Добрый день дорогие читатели блога. Когда писала про консерванты, 
задумалась, а что нам увеличивают в продуктах: срок годности или срок хранения? И есть ли различие в этих терминах. Четкое разделение этих определений прописано в законе «О защите прав потребителей»
Читаем этикетку:
Дата выработки (дата изготовления) – дата (число) проставляемое производителем, регистрирующая выпуск продукта и соответствия его нормативным документам.
(далее…)
Рубрика: Документация, Читаем этикетку |
Отзывов (21) »
Метки: дата, информация, продукт, этикетка
